——大丰市人大常委会开展《食品安全法》执法检查工作侧记
“食品安全是全市广大人民群众极为关注的社会热点和焦点，要不断创新工作方法，综合运用法律规定的监督方式，全面了解《食品安全法》在我市的贯彻实施情况，进一步推动市政府及相关部门落实好法律条例的各项规定，及时发现问题、整改问题，确保食品安全”。2月份，大丰市人大常委会正式启动了2014年度的执法检查工作，在全市范围内对市政府及相关部门贯彻实施《食品安全法》展开了执法检查，全方位监督“舌尖上的安全”。
访民意 询民情
“我在购买熟食品时主要是看食品上面的标签，看是什么时间生产的？是不是当天的？有没有过期？”这是市水利局的徐女士面对执法检查组调查员随机调查时的回答。“哪您对食品安全知识了解如何呢？”执法检查组的调查员问，徐女士答道：“我们对食品安全的内容，虽然不能全面了解，但多多少少还是了解一些的，比如标签、食品添加剂的成分、卫生标准等等”。
通过执法检查组的随机调查和对部分固定对象的书面调查，表明我市绝大多数市民对食品安全知识是有了解的，对食品安全的防范意识也是有的，食品安全基本知识的知晓率达到了96.11%。从调查结果的分析来看，市政府及相关部门在食品安全工作方面是紧紧围绕“保障公众饮食安全”这一中心任务，认真贯彻和执行《食品安全法》及其实施条例，切实加强食品安全监管，扎实履行食品安全综合监督职责，使全市食品安全态势保持了总体平稳状态。
抓重点 挖难点
“你们食堂的猪肉是从什么地方购进的?有没有索证？有没有登记造册？”一走进大丰市高级中学食堂的食品加工间，市人大代表、执法检查组成员陈福涛就向食堂负责人询问。在得到该校负责人的肯定回答后，检查组就该校食品安全的规章制度、食品加工流程、学生食品营养配置、加工人员健康状况等进行了详细询问和检查。
在本次执法检查中，执法检查组针对一些消费量大的特色食品、安全隐患多的区域、反映突出的问题作了重点检查，同时要求政府各相关执法部门在乳制品、食品添加剂、肉制品、酒类、食用油、保健食品等方面抓重点，从生产许可、过程控制、检验检测、市场流通等环节中挖找难点，及时排查风险，消除隐患，保证在食品安全上不留死角，从源头保障食品质量安全。
促整改 求实效
“部分生产者在生产过程中大量使用农药、兽药、鱼药，违规在食品中增加添加剂、过量使用激素、自己种植的粮食蔬菜自己不吃等情况依然存在，特别是有些带有农药残留的食品进入餐桌后，直接危害了我们老百姓的身体健康。”市人大执法检查组的调研报告对存在问题一针见血，毫不留情。
针对市人大执法检查组调研报告中提到的问题，市政府食品安全委员会办公室及时发挥综合协调职能作用，要求各相关监管部门切实履行法定职责，加大日常监管力度，针对有影响食品安全的隐患区域和场所，制定整改措施，围绕食品消费环节领域存在的突出问题，开展食品安全专项整治行动，各监管部门先后协同组织开展专项整治活动4次，共检查食品生产、经营、餐饮单位240家次，查处违法违规行为563起，限期整改食品生产经营户736家，取缔无证照经营15家，收缴不合格食品4220余公斤，有力提升了食品安全监管的实效。
创方式 强监督
“执法检查工作，不但要明查，还要暗访，我建议对存有食品安全问题的单位和个人，要及时在新闻媒体上曝光。”5月27日，在市十四届人大常委会第18次会议审议食品安全法执法检查工作时，夏寅委员这样建议。
执法检查组调研时，要求每一位调查组成员不尽说好话，更要谈不足，说实话；人大常委会组成人员、人大代表视察时，不固定走预设路线，不固定看指定现场，而很多是深入一线作随机抽查，真正做到看重点、察实情、听真话；常委会会议审议时，不仅预约委员侧重发言，而且预留充裕时间，让常委会委员及列席代表都能畅所欲言，将议题审深议透，提出高质量的意见建议。3月份以来，常委会执法检查组通过随机抽查、查阅资料、个别走访、问卷调查、召开座谈会、征集意见、实地察看、现场询问等方式，较全面地了解和收集到丰富详实的一手资料，为市人大常委会加强执法检查工作，依法履行监督职责，打下了坚实的基础。
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